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コックの人とか、あとで売り上げを計算する人とか、店というチーム全体の能力であって、最前線のウェイターだけ見てても駄目だろ。 人間はどうして労働するのか (内田樹の研究室) - blog.tats...

コックの人とか、あとで売り上げを計算する人とか、店というチーム全体の能力であって、最前線のウェイターだけ見てても駄目だろ。

人間はどうして労働するのか (内田樹の研究室) - blog.tatsuru.com

• 2011-04-03 22:02:22
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