最近は和風の汁物がマイブーム。豚汁を今夜仕込んで明日以降食べる。今回の材料は生椎茸、シメジ、刻み油揚げ、豚バラ薄切り、ゴボウ、人参、蒟蒻、長ネギ、豆腐、だったと思う。出汁は出汁パックでアゴとか...

最近は和風の汁物がマイブーム。豚汁を今夜仕込んで明日以降食べる。
今回の材料は生椎茸、シメジ、刻み油揚げ、豚バラ薄切り、ゴボウ、人参、蒟蒻、長ネギ、豆腐、だったと思う。出汁は出汁パックでアゴとか入ってる結構豪華なやつ。味噌は麦味噌で、自然食品的なやつ。