福冨諭の福冨論

ショウガプリン

2ちゃんねるぷらす(6)に載っていたショウガプリンなるものを作ってみました。

1. 牛乳150cc, ショウガ汁大さじ1, はちみつ大さじ1をカップに入れる。
2. 電子レンジで90秒くらい温める。
3. 2分くらい放置するとタンパク質が固まる。

本来は砂糖を使うところをはちみつにしたり、 温めた牛乳を注ぐところを最初に混ぜたりして、ちょっと変更しています。

• 2006-12-03 21:35:28
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